Pierre Janin

n° 217, 2006/1

L’ambivalence du marché dans la sécurisation alimentaire en milieu rural sahélo-soudanien

Le risque d’insécurité alimentaire constitue une variable récurrente du fonctionnement des petites exploitations familiales en milieu sahélo-soudanien. Mais il dépend moins des aléas et des...