Nourrir la planète, Michel Griffon |
On commencera par trois remarques. La première est de recommander au lecteur qui, en lisant le premier chapitre, aurait été rebuté par les expressions telles que le « zonobiome némoral à forêts caducifoliées », de ne pas s’irriter et de ne pas refermer brutalement le livre. Le reste de l’ouvrage évite presque constamment le jargon et il est lisible par le non-spécialiste. (…)